今日は揚げ物が食べたい気分
ということで晩ご飯は、フライドチキンにしよう★
この日の花子おかんの流れ
17時に帰宅
1番に鶏もも肉を下味をつけて冷蔵庫へ。
お米も仕掛けたのち!
洗濯を取り込みながら子供とスキンシップ
17時30分からスープ作り&サラダ作り&お風呂の準備
サラダを作るのに最近重宝してるキッチングッツ↓↓
18時30分からフライドチキンを揚げ始める。
19時ごろから食卓へ
バタバタしたけどおいしい晩ご飯が出来ました★
※折るだけ‼B4のわら半紙でゴミ箱・ゴミ袋の折り方
紙で作るゴミ箱の作り方 https://youtu.be/_gQKKUP6UOo
【フライドチキン】
≪おおまかな材料≫
鶏もも肉2枚をぶつ切りにして 下味(塩小さじ1/2と水約100ccニンニクとショウガを少々)よくもみます。 冷蔵庫で30分ほど漬け込む。。。動画は1時間以上放置してます。。。
★卵液を作る(卵1個・牛乳約50cc・片栗粉大さじ1ぐらい)
★揚げ粉(薄力粉約1カップ・強力粉約大さじ3・オールスパイス約小さじ1/4・塩コショウ少々)
【野菜スープ】
≪おおまかな材料≫
ウインナー・玉ねぎ・人参・しいたけ・卵 味付け(水600ccに対して) 鶏がらスープの素大さじ1・ゴマ油少々・醤油少々・塩少々